Страви з курки відомі своєю простотою в приготуванні і відмінним смаком. Завдяки різноманітності рецептів запекти, відварити або стушкувати цей продукт зможе навіть початківець кулінар. Крім того, що куряче м’ясо досить ніжне і соковите, воно володіє корисними якостями і несе в собі необхідні мінерали і вітаміни, які впливають на злагоджену роботу нашого організму.
Сьогодні ми розповімо, як приготувати рис з крильцями в духовці так, щоб крупа вийшла розсипчастою, а м’ясо – ніжним і смачним. Крім того, ви дізнаєтеся, як прикрашати готову страву і з яким соусом подавати його на стіл. Подібний гарнір відмінно поєднується з салатами, так і з запеченими овочами, наприклад, зі стручковою квасолею, спаржею або баклажанами.
Рецепт крилець з рисом в духовці
Необхідні продукти:
- рисова крупа – 200 грам;
- курячі крильця – 6-8 шт.;
- ріпчаста луковичка – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- сіль;
- чорний мелений перець;
- сушена зелень базиліка;
- болгарський перець – 1 шт.;
- часник – 3-4 зубчики;
- сир твердих сортів – 125 грам.
Завдяки тому, що курка запікається в духовці з сиром, готове блюдо виходить дуже ніжним, смачним і має приємний вершковий аромат.