Замість майонезу: що додати в тісто?

Змініть звичний майонез або сметану дієтичним аналогами. Спробуйте приготувати наступні заправки:

Часникова: розітріть часник, перемішайте з йогуртом, лимонним соком. Для більшої гостроти додайте пластівці червоного перцю.

М’ятна: свіжа м’ята змішується з часником, оцтом і цукром для кисло-солодкого соусу, який ідеально підходить для риби.

Лимонна: цедра лимона, вершки, сіль, лимонний сік і петрушка – безпрограшний варіант для вашого тесту!

Любителі пряних присмак можуть спробувати створити “трав’яний соус”. Все, що вам потрібно для приготування цієї запашної маси, це петрушка, рукола, майоран, орегано і оцет.

Швидко та зручно! Рецепт для мультиварки

Спеціально для тих, хто звик користуватися мультиварка: рецепт холодцю пирога з картоплею, з консервою. Покроково описані пункти допоможуть розібратися у всіх тонкощах приготування страви.

Використовувані продукти (для тесту):

• 220 г борошна;
• 100 мл сметани;
• 100 мл майонезу;
• 3 курячих яйця;
• розпушувач.

Для начинки:

• 480 г рибних консервів;
• 4-6 картоплин;
• зелену цибулю.

Процеси приготування:

Збийте яйця, перемішайте з борошном, сметаною і майонезом. Приправте розпушувачем і запашними спеціями.

Подрібніть цибулю, наріжте картоплю кружечками, рибу “розминайте” вилкою.

Дно мультиварки змастіть маслом.

Вилийте трохи тіста на дно ємності.

Щільними рядами викладіть картоплю, консерви і розсип зеленого цибулі, залийте залишилися тестом.

Готуйте 45-55 хвилин в режимі “Випічка”.

Цей рецепт можна використовувати для випікання в духовій печі. При бажанні урізноманітніть звичний список інгредієнтів овочами (помідорами, болгарським перцем, кабачками), твердим сиром.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8