Калорійність крабового м’яса і його користь для організму

У цій статті ми поговоримо про користь і калорійності крабового м’яса. Чи Знали ви, що краба прийнято вважати делікатесом, завдяки м’якому і соковитого м’яса. Звичайно ж, не всі види ракоподібних можна вживати в їжу. Для того щоб крабове м’ясо не втратило своїх властивостей, його необхідно правильно приготувати. Для цього використовують гарячу воду і трохи солі. Краба опускають в каструлю і варять на середньому вогні близько 20 хвилин.

На полицях супермаркетів нам представлені такі продукти, як крабове м’ясо і крабові палички. На жаль, у них часто немає справжнього м’яса. Для їх приготування використовують крохмаль, білок, різні барвники і смакові добавки. Щоб придбати даний крабове м’ясо, калорійність якого становить 95 ккал на 100 грам, необхідно звертати увагу на країну-виробника, фірму і, звичайно ж, вартість. Чим дорожчий продукт, тим більша ймовірність що це дійсно справжнє м’ясо краба.

Склад і корисні властивості

У складі крабового м’яса знаходяться наступні елементи і вітаміни:

  • калій;
  • натрій;
  • фосфор;
  • вітаміни групи B;
  • кальцій;
  • магній.

До основним корисним властивостям даного продукту можна віднести:

  • нормалізацію обміну речовин;
  • регулювання кількості холестерину в крові;
  • профілактику серцево-судинних захворювань;
  • регулювання ліпідного обміну;
  • благотворний вплив на роботу нервової системи людини;
  • запобігання раннього старіння шкірного покриву;
  • нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту.

До того ж цей делікатес сприяє поліпшенню пам’яті.

Крім того, крабове м’ясо є ідеальним продуктом для раціону вагітних жінок. Завдяки своєму складу, цей делікатес благотворно впливає на перебіг вагітності і насичує організм необхідними речовинами і мінералами для злагодженої роботи всіх органів.

Калорійність крабового м’яса в упаковці

Даний продукт відрізняється високою вартістю і доступний не кожному людині. Крабове м’ясо має приємний смак, ніжний аромат і пряне післясмак. Цей вид морепродуктів багато людей вживають в їжу як окремо, так і в поєднанні з іншими інгредієнтами, наприклад, овочами, макаронними виробами та крупами.

Читайте также:  Моравское вино: огляд популярних сортів, класифікація

Енергетична цінність і калорійність крабового м’яса:

  • білки — 18.06 грама;
  • жири — 1.08 грама;
  • вуглеводи — 0.04 г;
  • калорійність — 95 ккал.

Даний продукт за невеликий проміжок часу живить і насичує організм людини, і при відсутності надмірного вживання не несе в собі негативних якостей.

Крабове м’ясо «Вічі»: калорійність і опис продукту

У складі продукції фірми «Вічі» немає консервантів, синтетичних добавок і ГМО. Сама по собі упаковка досить яскрава, надійно запаяна і зручна в експлуатації. Термін придатності даного продукту становить близько 75 діб, іншими словами, приблизно 2,5 місяці.

Енергетична цінність цього крабового м’яса:

  • калорійність на 100 грам — 108 ккал;
  • білки — 8 грам;
  • жири — 0.8 г;
  • вуглеводи — 18 грам.

Саме по собі м’ясо досить м’яке, соковите і володіє приємним ароматом. Шматочки буквально тануть у роті, а післясмак порадує будь-якого гурмана!

Що можна приготувати з даного морепродукта?

Рецептів з використанням даного продукту дуже багато. Найбільш популярними є салати і рибні закуски. У цій статті ми розповімо вам про спосіб приготування ніжного і досить смачного салату, в якому ми будемо використовувати свіжі овочі, сухарики і крабове м’ясо.

Необхідні інгредієнти:

  • крабове м’ясо — 350 грам;
  • огірок — 2 шт.;
  • кукурудза в баночці — 200 грам;
  • фіолетовий цибуля — 1 шт.;
  • житні сухарі — 100 грам;
  • сіль;
  • пучок зеленої цибулі;
  • куряче яйце — 2 шт.;
  • сметана для заправки — 120 грам.

Що необхідно зробити:

  • Наш головний інгредієнт розморожуємо і нарізаємо на невеликі шматочки.
  • Очищаємо цибулю і шаткуємо її на дрібні кубики.
  • Огірок ріжемо соломкою.
  • Висипаємо в миску консервовану кукурудзу, додаємо огірок, цибулю і м’ясо краба.
  • Відварюємо курячі яйця, очищаємо від шкаралупи і нарізаємо на невеликі кубики.
  • Дрібно ріжемо пучок зеленого цибулі.
  • Висипаємо в миску яйця і зелень, додаємо сухарики, сіль і сметану.
  • Ретельно перемішуємо отриману масу і прибираємо салат в прохолодне місце на пару годин.
  • Читайте также:  Еклери зі збитими вершками. Улюблені ласощі своїми руками

    Таке блюдо можна приготувати як у повсякденному житті, так і для посиденьок з друзями чи родичами. В якості гарніру слід використовувати запечена картопля з часником, спагеті або відварний рис.