З чим можна зробити роли? Начинки для ролів: рецепти

Сьомга і вершковий сир

Традиційний смак, знайомий кожному любителю ролів. Приготувати такі роли неймовірно просто. Потрібно тільки взяти:

слабосолону сьомгу – 200 грамів;
свіжий огірок – 300 грамів;
вершковий сир – 200 грамів.

При бажанні ви можете додати трохи червоної ікри.

Покрокове приготування

Приготування цих ролів не займе у вас багато часу:

Філе сьомги звільніть від кісток, наріжте тонкими смужками.

Такими ж смужками наріжте огірки.

Нарізати слід і сир, форма може бути будь-якою.

Читайте також: Суха суміш для морозива: огляд виробників, особливості приготування

Далі потрібно покласти на рогожу рис, рівномірно розподілити його, покласти норі, начинку і згорнути акуратний рулет. Вам залишиться тільки нарізати одержаний рулет, загорніть кожен шматочок сьомгою і прикрасити ікрою.

Сир і шинка

Роли з такою начинкою можна готувати як з рисом, так і з лавашем. Останній варіант ідеально підійде для вечірок і свят. Вам знадобляться наступні інгредієнти:

лаваш – 1 шт.;
шинка – 200 грамів;
сир (бажано твердий) – 200 грамів;
болгарський перець – 1 шт.;
листя салату;
домашній майонез – 100 грамів;
часник і перець – за смаком;
лимонний сік – чайна ложка.

Читайте також: Торт з листкового тіста зі сметанним кремом: покроковий рецепт приготування з фото