Тріска, запечена з картоплею: рецепти для духовки

Як приготувати пиріг?

Вище представлені рецепти тріски з картоплею для духовці без тесту. А можна ці продукти поєднувати в багатошаровій? Звичайно, вашій увазі пропонуємо солону випічку з неймовірно смачною начинкою.

Інгредієнти:

350 р філе;
½ Склянки борошна;
дві середні картоплини;
100 міліграм майонезу;
цибулина;
30 мл води;
два яйця;
10 мл рослинного масла;
три грами розпушувача.

Читайте також: Маринад для курячих стегон: рецепти приготування з фото, поради та ідеї

Технологія приготування:

Тріску ріжуть невеликими шматочками, солять і додають 30 мл майонезу. Ретельно перемішують і залишають маринуватися, достатньо буде 20 хвилин.

Залишився майонез збивають з яйцями. Не зупиняючись, додають сіль, воду, масло і розпушувач. Коли всі продукти добре змішалися потроху всипають борошно.

Картоплю нарізують кружальцями, шматочки повинні бути дуже тонкими. Цибулю дрібно рубають.

Формують пиріг, для цього змащують форму і вливають половину тіста.

Зверху викладають шар картоплі і цибулі.

Рівномірно розподіляють рибу і заливають рештою тестом.

Випікають пиріг півгодини при температурі 180 °C.

Читайте також: Банановий десерт без випічки: рецепт, підготовка продуктів, порядок приготування

За бажанням цибулю можна обсмажити, а потім додавати в блюдо.