Банани – це популярні тропічні фрукти, вкриті жовтою шкіркою, під якою ховається ніжна солодка м’якоть. Вони вже давно перестали бути чимось екзотичним і успішно використовуються на кухні не тільки в якості самостійного ласощі, але і у вигляді добавки в різні тістечка, чізкейки та інші кондитерські вироби. У сьогоднішньому матеріалі зібрані найцікавіші рецепти бананових десертів без випічки.

Панна кота

Це ніжне ласощі було придумано італійськими кухарями і швидко набуло популярності у ласунчиків з усіх куточків планети. Воно готується на основі желатину, фруктів і кисломолочних продуктів, а значить, виходить не тільки смачним, але й корисним. Щоб зробити шість порцій панна коти, вам потрібно:

• 3 стиглих банана;
• 30 г меду;
• 25 г желатину;
• 150 мл води;
• 1 л кефіру (1 %).

Цей італійський банановий десерт без випічки легко приготує будь-яка господиня, здатна діяти чітко за інструкцією.

Желатин розчиняють в гарячій воді і чекають, коли він розбухне.

На наступному етапі до нього додають мед, кефір і шматочки бананів.

Все добре розмішують, розливають по креманкам і прибирають на пару годин в холодильник.

Повністю застигла панна котту декорують за власним смаком і подають як десерт.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12