Глазур шоколадна для торта
Інгредієнти:
- Цукор – 4 столові ложки.
- Вершки жирні – 2 столові ложки.
- Какао – 3 столових ложки.
- Масло вершкове – 60 грамів.
- Желатин – 1 чайна ложка.
Займемося прикрасою шоколадного торта. Залийте желатин теплою водою. Розмішайте, щоб він розчинився. Залишилися інгредієнти перемішати в каструлі і підігрійте на вогні, поки цукор не розчиниться. Додайте желатин і приберіть з вогню. Перемішайте, дочекайтеся, щоб маса охолола і загусла і полийте нею торт. Якщо хочете зробити десерт менш калорійним і більш щільним, приготуйте супер-шоколадний торт без яєць.