Свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці: покроковий рецепт з фото

У складі інгредієнтів

Процес приготування страви займає близько півгодини. Знадобляться:

500 грам свинини;
перець чилі – дві штуки;
дві столові ложки оцту (яблучного);
щіпка кориці;
100 мл води;
дві столові ложки соєвого соусу;
дві столові ложки цукру;
дві столові ложки олії (рослинного);
щіпка імбиру (сухого меленого).

Технологія приготування

Діють так:

Читайте також: Роли з омлетом: покрокові рецепти з фото

Свинину ріжуть на шматочки. Перець чилі нарізають кільцями і видаляють насіння.

Далі готують соус: перемішують соєвий соус з яблучним оцтом і цукром.

Наливають трохи олії (рослинного) в чашу мультиварки. Розігрівають чашу і обсмажують свинину з відкритою кришкою, використовуючи режим “Смаження” на протязі 10 хвилин до напівготовності, приблизно.

Потім додають воду (вона повинна майже повністю покрити м’ясо). Туди ж додають корицю, перець чилі і імбир (сушений). Заливають соус і злегка перемішують. Потім кришку закривають і включають режим “Випічка”.

Читайте також: Як приготувати картоплю з м'ясом в каструлі: рецепти та поради

Страва готується на протязі 20 хвилин.