Свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці: покроковий рецепт з фото

Про технології

Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі в мультиварці? Діють так:

Спочатку свинину миють і нарізають у формі кубиків невеликого розміру. Подрібнюють також цибулю. Часник продавлюють пресом.

Чашу мультиварки змащують маслом (рослинним), викладають у неї свинину і накривають кришкою. Готують м’ясо, регулярно перемішуючи блюдо, протягом 15 хв. при використанні режиму «Смаження»/ «Випічка».

Потім у чашу мультиварки додають часник, цибулю, борошно, пасту (томатну), біле вино, цукор, оцет (винний), соус (соєвий), воду, спеції і сіль. Далі блюдо знову накривають кришкою і готують протягом однієї години в режимі «Гасіння».

Читайте також: Підлива для макаронів з свинини: інгредієнти і рецепт приготування

Після закінчення цього часу свинина в кисло-солодкому соусі, фото якої представлено вище, готова. Приємного вечері!

Готуємо в мультиварці свинини в кисло-солодкому соусі з овочами

Для створення цієї страви використовують мультиварку і дошку для нарізування. Процес займає близько півгодини. Для приготування однієї порції знадобляться:

200 грам свинячого філе;
100 грам червоного ріпчастої цибулі;
100 г болгарського перцю;
200 грам ананасів;
10 грам крохмалю;
20 грам перцю чилі;
10 грам часнику;
5 грам кунжутного насіння;
70 мл олії (рослинного);
100 мл соусу кисло-солодкого;
50 грамів соєвого соусу;
суміш «П’ять перців».

Читайте також: М'ясо по-польськи: прості рецепти