Свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці: покроковий рецепт з фото
Опис приготування (покроково)
Приготування даного страви починають з підготовки овочів:
Болгарський перець і цибулю чистять і подрібнюють. Також подрібнюють часник, перець чилі і ананаси.
М’ясо відокремлюють від жиру ножем. Далі свинину нарізають, посипають крохмалем і перемішують.
Потім у чашу мультиварки заливають масло (рослинне), і відправляють туди підготовлене м’ясо. Далі кришку мультиварки закривають, і на 15 хвилин включають режим «Обсмажування». М’ясо слід періодично помішувати.
Приблизно за п’ять хвилин до закінчення готування, відкривають кришку і додають всі нарізані продукти в чашу. М’ясо обсмажують ще протягом трьох хвилин.
Далі в чашу додають соуси, суміш перців, кунжут і готують, не забуваючи перемішати, до кінця встановленого раніше часу.
Приготована за цим рецептом свинина в кисло-солодкому соусі з перцем є прекрасним варіантом ідеального обіду або вечері для любителів гострої їжі. Тушковане в мультиварці м’ясо виходить досить гострим, відрізняється незрівнянним смаком. Особлива пікантність частування забезпечується додаванням до нього кориці. За запевненнями господинь, страва приємно здивує будь-якого своїм незрівнянним смаком і ароматом.
