Кекси з шоколадними краплями: рецепт приготування з фото

Протягом години в домашніх умовах можна приготувати дуже смачну випічку, яка багатьом припаде до душі. Мова йде про кексах, що випікаються в маленьких силіконових, паперових чи інших формах.

Тісто для них готується дуже просто. І випікаються вони зовсім недовго. А простий спосіб додати кекси трохи інший смак – додати в тісто шоколадні краплі. Вони зроблять випічку не тільки смачною, але і оригінальною. У цій статті ви знайдете рецепти з фото кексів з шоколадними краплями.

Кекси з краплями з шоколаду

Список інгредієнтів:

  • Ванілін – 1 пакет.
  • Борошно – 3 склянки.
  • Вершкове масло – 300 грам.
  • Шоколадні краплі – 100 грам.
  • Яйця – 6 штук.
  • Розпушувач – 1 десертна ложка.
  • Кефір – 300 мілілітрів.
  • Сіль – 2-3 щіпки.
  • Цукор – 200 грам.
  • Читайте також:  Крабовий салат: інгредієнти, варіанти рецептів

    Готуємо кекси з шоколадними краплями

    Приблизно за годину до приготування кефір яйця і вершкове масло помістити в тепле приміщення. Потім розм’якшене масло викласти в блендер, всипати до нього цукор і добре збити. Далі, продовжуючи процес збивання, по одному вбивати курячі яйця. Потім влити кефір, додати просіяне борошно. Всипати розпушувач, сіль і ванілін. Відключити блендер, висипати в тісто шоколадні краплі і добре перемішати. Наступне, що потрібно, – розкласти на столі формочки для випікання. Приготованим тістом наповнити формочки.

    Читайте також:  Свинина, запечена з ананасом та сиром: рецепти приготування

    При цьому приблизно 1/3 частина повинна залишитися незаповненою, так як тісто підніметься при випіканні. Включена духовка нагрілася до ста вісімдесяти градусів. Формочки з майбутніми кексами з шоколадними краплями розкласти на деко і відправити випікатися на тридцять хвилин. Після приготування дістати деко, дати рум’яним і ніжним кекси охолодитися. Акуратно витягти їх з формочок і розкласти на блюді. За бажанням їх можна полити шоколадною глазур’ю або посипати пудрою, але і без прикраси кекси стануть смачним доповненням до чашки чаю.

    Сторінки: 1 2 3 4