Курячі крильця в пряному маринаді

Складові рецепту:

• кокосове молоко – 1 стакан;
• невеликий пучок кінзи;
• лимон – 1 шт.;
• часник – 3-4 зубчики;
• лайм – 1 шт.;
• цукровий пісок – 50 грам;
• курячі крильця – 15 шт.;
• сіль;
• паприка.

Ароматні курячі крильця, запечені в духовці зі спеціями, є ідеальним варіантом простий і смачної закуски.

Що необхідно зробити:

Подрібнюємо ножем пучок кінзи.

У глибоку мисочку виливаємо молоко, додаємо спеції, сіль і зелень.

Дрібно нарізаємо часник і пересипаємо його до решти продуктів.

Видавлюємо лимонний сік, беремо цедру лайма і готуємо маринад.

Промиває курячі крильця під холодною водою, сушимо і натираємо приправами.

Перекладаємо м’ясо в маринад і ставимо в прохолодне місце на кілька годин.

Форму для випічки застеляємо пергаментним папером, розподіляємо по всій її поверхні курячі крильця і відправляємо блюдо випікатися в духовку близько 20 хвилин.

Потім перевертаємо крильця і тушкуємо ще 20-25 хвилин.

Цю закуску можна приготувати для будь-якого застілля або зустрічі з друзями. Курячі крильця в пряному маринаді відмінно поєднуються як з алкогольними, так і безалкогольними напоями. За бажанням в якості добавки до основного страву можна додати трохи кетчупу, сметани, часникового або грибного соусу. Також крильця слід прикрасити подрібненою зеленню кропу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9