З чим зробити бутерброди: смачні та оригінальні ідеї, рецепти з описом

Питання про те, з чим зробити бутерброди, має величезну кількість відповідей, тому що їх можна робити з будь-яких продуктів: м’яса, риби, овочів, фруктів, сиру, сиру, дарів моря… Бутерброд давно перестав бути шматком хліба з маслом. У наш час це величезна кількість різновидів закуски, які відрізняються як за складом, так і за формою, розміром, оформлення і технології приготування.

Які можна зробити бутерброди

Все залежить від того, для якого випадку вони призначені: для сніданку, швидкого перекусу, бенкету, фуршету, дитячого свята, пікніка або в якості їжі з собою в дорогу або на роботу.

Читайте також:  Ніжний салат з курячою грудкою: найкращі рецепти

У кулінарії розрізняють наступні категорії бутербродів:

  • Звичайний, або відкритий, бутерброд. Складається з шматка хліба, на який укладають одну або більше начинок.
  • Сендвіч – два шматки хліба з начинкою між ними. Його ще називають закритим бутербродом.
  • Гамбургер – булочка, розрізана навпіл, з котлетою між половинками.
  • Бургер – розрізана навпіл булочка з будь-якою начинкою.
  • Брускетта – шматочок натертого часником і підсмаженого на оливковій олії хліба з начинкою, як правило, з помідорів, шинки, сиру.
  • Канапе – невеликий шматочок підрум’яненої хліба з начинкою.
  • Тартинка – дуже маленький бутербродик з однією начинкою (не рахуючи олії) на один укус.
  • Валован – кошичок з листкового тіста, в яку гіркою покладена начинка.
  • Читайте також:  Крем з маскарпоне і сметани: особливості і рецепти приготування

    Але і це ще не все. Бутерброди можуть бути:

    • холодними;
    • гарячими:
    • простими;
    • складними;
    • швидкими;
    • дитячими;
    • на шпажках;
    • з лавашем;
    • весільними;
    • у дорогу;
    • в школу;
    • прикольними та ін.

    Готують бутерброди в мікрохвильовій печі, на сковороді в духовці, тостері.

    А тепер більш докладно про те, які можна зробити бутерброди для різних випадків. Пропонується кілька рецептів з описом процесу приготування.

    Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10