Зі згущеним молоком

Торт сметанний зі згущеним молоком повинен порадувати ласунів. Для його приготування знадобиться наступний набір продуктів:

• 200 мл згущеного молока;
• 250 г цукрової пудри;
• 250 г сл. масла;
• 250 р сметани;
• два яйця;
• чайна ложка соди;
• дві столові ложки какао;
• півтори гуртки цукру;
• дві склянки борошна.

Як робити:

Цукровий пісок розтерти з яйцями. В окремому посуді змішати какао і половину згущеного молока, потім викласти в цукор з яйцями. Додати сметану, соду, як слід перемішати.

Всипати у суміш борошно, збити, розділити на 2 частини. Покласти одну частину в змащену форму і відправити випікатися в розігріту духовку при 180 градусах. Потім спекти другий корж.

Остиглі коржі розрізати навпіл, щоб вийшло чотири.

Розм’якшене вершкове масло змішати з цукровою пудрою, додати другу половину згущеного молока і збити міксером. Відправити в холодильник на півгодини.

Промазати кремом коржі, змастити верх і боки. Прикрасити тертим шоколадом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10