На сковороді
Щоб приготувати сметанний тортик, необов’язково включати духовку. Це можна зробити на сковороді на верхніх конфорках.
Для тіста підготувати:
- чайну ложку розпушувача;
- 400 г борошна;
- 200 г сметани;
- 200 г цукру.
Для крему:
- 600 г сметани;
- 200 г цукру.
Для прикраси потрібно печиво, приблизно 200 р.
Як робити:
Борошно просіяти, змішати з розпушувачем.
З’єднати сметану і цукор, які призначені для тіста. Всипати борошно, замісити тісто.
Скачати ковбаску і розрізати її на вісім однакових частин.
Розкачати з кожної коло. Щоб коржі були рівними, обрізати краю з допомогою тарілки, рівної по діаметру сковороди.
Підготувати чисту суху сковороду. Обсмажити на ній всі коржі приблизно протягом трьох хвилин з кожного боку.
Збити крем з цукру і сметани.
Промазати ними коржі, верх і боки.
Печиво розкришити і обсипати готовий десерт.
Дати настоятися протягом доби.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
