Рецепт з варенням
Цей варіант дуже цікавий тим, що містить інгредієнти, абсолютно не характерні для такої випічки. Всі ми знає печиво кураб’є у вигляді квіточки з краплею джему посередині. Віденська випічка теж славиться прошарком з варення. Але ці різновиди готують з яйцями. Ми ж пропонуємо дещо інший рецепт.
Печиво на маргарині без яєць підійде для людей, які страждають алергічною реакцією на курку. При цьому його смакові якості порадують навіть гурманів. Радимо спробувати, тим більше що випічка не вимагає багато вільного часу. Ніжне і розсипчасте пісочне печиво на маргарині готується з використанням дріжджів, що теж не є типовим для цієї випічки.
Підготуємо інгредієнти
Рекомендуємо відразу відміряти і розставити всі продукти. Це значно полегшить процес замішування тіста.
- Майонез – 50 р.
- Борошно – 270 р.
- Цукрова пудра – 170 р.
- Маргарин – 150 р.
- Варення – 250 мл
- Дріжджі сухі – 10 р.
- Для ароматизації можна додати ваніль.
Пісочна випічка не дуже примхлива в плані формування. Печиво можна відлучати кульками або розкачати тісто в пласт, а потім вирізати з допомогою склянки. В даному випадку пропонується наступна техніка.