Манти зазвичай готують із свинячих, курячих чи іншим видом фаршу. Але ми рекомендуємо вам приготувати дуже смачне і ситне блюдо з іншою начинкою – манти з грибами і картоплею. Їм ви обов’язково здивуйте своїх рідних, а що найголовніше – часу на готування піде не надто багато. Спробуйте, і це блюдо стане частим гостем на вашому столі.
Манти з грибами і картоплею
Ці манти відмінно підходить для поста. У них немає м’яса і продуктів тваринного походження. Щоб приготувати це незвичайне і досить святкове блюдо, візьміть наступні інгредієнти:
- 250 г грибів (бажано печериць);
- 3-4 невеликих картоплини;
- 1 цибулину;
- 1 стакан води;
- 4 склянки борошна;
- сіль і спеції.
Приготування
Приготувати це блюдо можна як у мантоварке, так і в пароварці, на смак це ніяк не вплине. Далі докладно опишемо, як приготувати манти з картоплею і грибами, покроковий рецепт:
Після зазначеного часу манти порціями викладіть на тарілки. Зверху покладіть трохи вершкового масла і за бажанням посипте зеленню.