Наступний рецепт – один з варіантів приготування швидкого сніданку. Разом з замешиванием тіста знадобиться всього 5 хвилин вільного часу і можна подавати до сніданку швидкий шоколадний кекс в гуртку. В мікрохвильовці ж такий десерт в залежності від об’єму посуду випікається не більше 3 хвилин. Покроковий рецепт приготування дуже простий:
Підготувати дві кружки об’ємом 250-300 мл або одну місткістю 0,5 л.
Прямо в посуд, де буде готуватися кекс розбити 1 яйце, перемішати його виделкою.
Додати розтоплене масло (2 ст. л.), стільки ж цукру і какао у вигляді порошку.
Просіяти борошно (4 ст. л.), ванілін і розпушувач (по ¼ ч. л.). В останню чергу влити теплу воду або молоко (3 ст. л.). Перемішати.
Поставити кухоль з тестом в мікрохвильовку на 3 хвилини, включивши її на повну потужність.
Готовність перевірити сірником або зубочисткою – вона повинна виходити з кексу сухий. При необхідності відправити кухоль в мікрохвильовку ще на 30 секунд.
