Швидкий шоколадний кекс у духовці

Шоколадний кекс – це справжня палочка-виручалочка на всі випадки життя. Готується дуже швидко, а виходить завжди дивно смачним і ароматним. Його можна спекти і до приходу дорогих гостей, і до вечірнього домашнього чаювання, і для перекусу на прогулянці. У нашій статті представлені десять цікавих рецептів швидкого шоколадного кексу. За своїм розсудом можна вибрати як традиційний варіант приготування, так і з різними видами начинки: бананами і горіхами, вишнею, грушею, сиром та іншими.

Самий простий кекс з какао: смачно і швидко

Цей рецепт, без сумніву, приживеться на кожній кухні. Це не тільки найшвидший шоколадний кекс, але ще й один з найбільш смачних. Інгредієнти для нього точно знайдуться в кожному будинку. Ну, а готувати його слід так:

Читайте також:  Бісквітний торт "Чарівність": рецепт з фото
  • Духовку відразу ж розігріти до температури 180 °С.
  • Підготувати дві миски. В одній з’єднати всі сухі інгредієнти для кексу: борошно і цукровий пісок (по 1 ст.), какао-порошку (2 ст. л.) і розпушувач (1½ ч. л.).
  • В інший глибокій ємності міксером збити одне яйце з рослинною олією (2 ст. л.) і йогуртом (1 ст.). За бажанням можна взяти будь-який інший кисломолочний продукт, наприклад, кефір, кисле молоко або сметану в тому ж обсязі. Свіжість напою і наявність наповнювачів у складі не має значення.
  • Підготувати форму для випікання, вистеливши її дно пергаментом або просто змастивши його олією.
  • Перелити тісто у форму і відправити її в духовку на 40 хвилин. Готовність виробу перевірити сухий паличкою, проткнувши нею кекс посередині.
  • В якості прикраси залити пиріг глазур’ю або посипати його пудрою.
  • Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10