Що приготувати з сиру: назви страв, рецепти та поради з приготування

Як приготувати сирний пиріг з яблуками?

В холодну пору року багато хто з нас замислюється про те, що б такого спекти до чаю з сиру. А що, якщо використовувати додатково ще і фрукти? В даному розділі ми розповімо вам про самому простому і швидкому способі приготування пишного пирога з легкої фруктової ноткою.

Інгредієнти:

пшеничне борошно в/с – 500 грам;
цукор-пісок – 50 грам;
сіль – 1 ч. л.;
маргарин або спред – 125 грам;
сир – 400 грам;
стиглі яблука – 2-3 шт.;
кориця – 1 ч. л.;
кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л.

Читайте також: Рис по-індійськи: рецепт з описом, особливості приготування

Процес приготування:

Для початку просіваємо через сито злежався борошно в глибоку миску.

Потім додаємо сіль, цукор і спред.

Перетираємо все в дрібну крихту за допомогою виделки або ножа.

Формуємо з тіста щільну кулю, загортаємо його в пакет або плівку і прибираємо в холодильник на 45-60 хвилин.

Яблука промиваємо гарячою водою, знімаємо шкірку і вирізаємо серцевину разом з насінням.

Нарізаємо фрукти на тоненькі слайсы.

Розкачуємо тісто, розміщуємо його в формочці, заздалегідь змащену маслом, формуємо своєрідну коробочку і ставимо випікатися на 15 хвилин.

Пересипаємо сир в чашу для блендера і збиваємо його до кашоподібного стану.

Виймаємо з духовки нашу основу, заповнюємо її начинкою і викладаємо поверх сиру яблучні дольки.

Присипаємо пиріг корицею і ставимо випікатися протягом 35-45 хвилин.

Читайте також: "Карачинская" вода: склад, користь і шкоду, особливості вживання.

Час приготування даного страви безпосередньо залежить від потужності вашої духовки.

Соковитий і ароматний пиріг можна відразу ж подавати до столу, попередньо присипавши його цукровою пудрою або подрібненими волоськими горіхами.