Крабовий з рисом
Багатьма любимо ось такий, у складі якого знаходиться рис, крабові палички, кукурудза, яйце і огірок. Готуємо Салат з наступного продуктового асортименту:
- половина стакана рису (сухого), бажано взяти пропарений;
- 150-200 грамів крабових паличок;
- великий свіжий огірок – один примірник;
- 2-4 варених яєць;
- банка кукурудзи;
- сіль, майонез, зелень – за смаком.
Покрокове приготування смачного салату з крабовими паличками і рисом
Рис промити в декількох прохолодних водах до моменту, поки сливаемая вода не залишиться прозорою. Зварити до готовності. Воду в процесі варіння злегка підсолити. Готові зернятка повинні зберегти форму і не злипатися. При необхідності промити і залишити до повного охолодження продукту.
Варені яйця звільнити від шкаралупи. Сполоснувши їх в прохолодній воді, дрібно нарізати. Крабові палички нарізати поперек. Зробити це тонший.
Огірок вимити. При бажанні його можна очистити від шкірки. Але якщо шкурка молода і ніжна, то і додаємо в салат. Розрізаємо огірок на дві частини вздовж. Потім кожну частину дрібно шаткуємо окремо. При бажанні можна перетворити огірок на дрібні кубики або протерти через тертку, що має велику фракцію.
Крабові палички, остиглий рис, огірок, кукурудзу без рідини і яйця з’єднати в одному салатнику. Додати трохи солі, зелені, заправити майонезом за смаком. Перемішати інгредієнти і прикрасити зеленню.