Салат крабовий з креветками
Святковий і легкий салат. Креветки, крабові палички, кукурудза, яйця і огірок прекрасно поєднуються. Бажаєте відтворити таку закуску в домашніх умовах? Немає нічого простіше! Ось список продуктів і їх кількість:
- креветки – 10-15 штук;
- крабові палички – 2 упаковки по 200 грамів;
- свіжий огірок – один великий екземпляр;
- банка кукурудзи;
- яйця варені – 5 штук;
- сіль за смаком;
- майонез – 100-250 грамів.
Технологічний процес
Зливаємо з кукурудзи рідина. Очищаємо яйця. Звільняємо від пакувального матеріалу крабові палички. Розкривши кукурудзяні консерви, зливаємо з них рідина. Діаметр кукурудзяного зерна буде орієнтиром для калібру всіх інших компонентів в салаті.
Крабові палички спочатку нарізаємо брусочками, потім бруски шаткуємо на кубики. Свіжий огірок обполіскуємо. Ріжемо, подібно крабовим паличкам: брусками і потім кубиками.
Яйця ріжемо дрібно. Всі інгредієнти відправляємо в салатник. Солимо і, заправивши майонезом, прикрашаємо креветками. Краще робити завершальний крок безпосередньо перед трапезою. При бажанні прикрашаємо гілочками кропу.