З буряком і волоськими горіхами
Дуже простий змішаний салат. Рецепт випробуємо прямо зараз. Продукти для салату:
- 1 варена буряк великого діаметра;
- яйця варені – 3 штуки;
- горіхи волоські, рубані – 150 грам;
- родзинки без кісточок – 2 столові ложки;
- чорнослив – 130-150 грам;
- майонез за смаком;
- сіль.
Буряк очищаємо і натираємо на крупній тертці. Любителі даного овоча можуть різати її на кубики. Промиваємо чорнослив і потім на 10 хвилин замочуємо його в дуже теплій воді. Через цей час нарізаємо сухофрукти тонкими смужками.
Родзинки теж промиваємо і, обсушивши паперовим рушником, відправляємо до чорносливу.
Яйця бажано натерти на крупній тертці. Але їх також допускається просто дрібно нарізати.
А зараз перемішаємо всі вищеперелічені інгредієнти для смачного змішаного салату в одному посуді. Додамо при бажанні сіль. Ще вводимо до складу страви майонез. Викладаємо в красивий салатник і подаємо до столу, посипавши поверхню готового салату волоськими горіхами. Смак виходить досить цікавим – солодкуватим.