«Цезар» – простий салат

Незважаючи на пристойну кількість компонентів, блюдо відносно легке у виконанні. Перевіримо наявність потрібних продуктів за списком:

• філе куряче – 250 грам;
• сир – 130 грам;
• білі сухарики зі смаком сиру – 200 грамів;
• свіже листя салату – 100 грамів;
• 100-150 грам помідорів чері;
• яйця варені – 2 штуки;
• масло оливи – 1 столова ложка;
• 2-3 зубки часнику;
• гірчиця готова – 1 чайна ложка;
• сік лимона – 1 чайна ложка;
• сіль, перець – за смаком.

Покроковий рецепт

Перед тим, як втілити в реальність смачний рецепт змішаного салату, необхідно приготувати куряче філе. Далі все значно прискориться. Готувати страву можна з смаженою філе або відварною. Тут спирайтеся лише на власні уподобання. Пам’ятаємо про те, що підсмажене м’ясо має значно більше калорій.

Якщо вирішили варити куряче філе: промийте його і готуйте 20-30 хвилин. Перевіряйте готовність. Солити філе краще в середині приготування. Потім готове м’ясо виймаємо і, остудивши, нарізаємо середніми шматочками. Обсмажувати куряче філе слід, нарізавши на слайсы і трохи підсолюємо. Використовувати при цьому бажано оливкова олія. Смажити з кожного боку до готовності (4-5 хвилин).

Помідори ділимо на 2-4 частини. Яйця нарізаємо крупно.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9