Салат з консервованою кукурудзою
Простий і ситний салат з вареної свинини можна приготувати сім’ї на сніданок або подати на святковий стіл в якості закуски. Готують його з наступних продуктів:
- курячі яйця – 6 штук;
- 1 банка солодкої кукурудзи;
- 300 грам вареного м’яса;
- 100 грам сухарів із пшеничного хліба;
- майонез;
- 1 невелика цибулина;
- сіль;
- чорний перець – за бажанням.
Готуємо салат
Якщо заздалегідь свинину відварити, приготувати салат можна всього за кілька хвилин. Варене м’ясо прямо руками розберіть на волокна. Яйця потрібно відварити круто і дрібно накришити з допомогою виделки на дощечці. Цибулю очищають від лушпиння, миють під стічною водою і нарізають тонкими півкільцями. З банки з консервованою кукурудзою злийте через сито зайву рідину. Всі інгредієнти з’єднують в салатник і перемішують з соусом. Перед подачею салат посипають сухарями, щоб вони не намокли і залишалися хрусткими.