Салат з вареної свинини – це ситне і калорійне блюдо, яке займе чільне місце на будь-якому святковому застіллі і буде чудовою закускою. Так як свинина не є дієтичним м’ясом, котрі худнуть страва не рекомендується.
Існує величезна кількість рецептів салатів з варених свининою, так як з таким смачним м’ясом поєднуються різні овочі, крупи і навіть фрукти, як в свіжому, так і в сушеному вигляді. М’ясо свині володіє масою корисних властивостей, містить необхідні організму цинк і вітаміни групи В, приносить користь серцево-судинній системі, так як виводить “поганий” холестерин.
У статті розглянемо кілька варіантів приготування салату з вареної свинини, докладно опишемо способи приготування всіх інгредієнтів, що найкраще заправляти блюдо. Молодих господинь ознайомимо з секретами вибору свіжою і молодий свинини, як правильно її варити і нарізати, щоб в салаті вона була м’якою і ніжною.