Салати з маринованими креветками, рецепти яких представлені в даній статті – це не просто смачні страви, а справжні витвори кулінарного мистецтва, які дуже легко готувати, а вони, в свою чергу, приносять організму людини велику користь, наповнюючи його цілим букетом корисних компонентів. Розглянемо кілька рецептів приготування таких страв.
Класичний рецепт
При бажанні приготувати салат з креветками за класичним рецептом необхідно взяти 600 г попередньо очищених і зварених креветок, банку консервованої кукурудзи, порізану дрібними кубиками огірок, а також 8 подрібнених зварених круто яєць. Всі зазначені компоненти слід посолити за смаком, додати до них 100 г майонезу, а потім перемішати.
Приготовлений по класичному рецепту салат з креветками потрібно відразу ж подавати до столу.
Салат з грибами і сиром
Це незвичайне блюдо стане яскравою прикрасою будь-якого святкового столу. Для його приготування слід заздалегідь відварити 150 г очищених креветок, а потім охолодити їх і, при необхідності, порізати на дрібні частини.
У сковороді з невеликою кількістю рослинної олії слід обсмажити дрібно нашатковану головку цибулі, а потім додати до продукту порізані скибочками шампіньйони (350 г). Після того як гриби будуть готові, масу потрібно зняти з плити і остудити.
Окремо слід порізати кубиками три скибочки житнього хліба, гарненько посипати сумішшю прованських трав, а потім злегка підсушити в духовці.
Коли всі необхідні інгредієнти будуть підготовлені, можна приступати до збору салату. Для цього в одній тарі слід з’єднати гриби з цибулею, натертий на крупній тертці сир (100 г), креветки, трохи рубаної зелені кропу, а також 2-3 ложки майонезу. Посоливши і поперчив масу за смаком, її потрібно перемішати і, переклавши в блюдо для подачі прикрасити сухариками.