Теплий салат з морським коктейлем
Справжньою окрасою святкового столу може стати салат, приготований з морським коктейлем, у складі якого є креветки.
Для створення страви слід розморозити 600 г морепродуктів і обсмажити їх на сковороді з невеликою кількістю розпеченого оливкової олії. На самому початку процесу смаження морепродукти слід з’єднати з подрібненим зубком часнику, а також з нашаткованої головку ріпчастої цибулі. В такому складі продукти потрібно обробляти на повільному вогні, протягом 4-5 хвилин, постійно помішуючи їх. На третій хвилині у морепродукти слід додати 3 ложки соєвого соусу, а також трохи меленого перцю, 150 мл вершків. Перемішавши, компоненти слід гасити під закритою кришкою протягом 1,5-2 хвилин, не допускаючи їх закипання.
Після того, як всі складові майбутнього салату будуть готові, потрібно викласти їх на тарілку, вистелену зеленим листям латуку. Корисне і дуже смачне блюдо готове!
Практика показує, що приготований за вказаною рецепту салат з морським коктейлем необхідно вживати в теплому вигляді. Він ідеально поєднується з гарніром у вигляді рису.
