Салат «Соняшник»
Розглянемо ще один ефектно оформлений салат з яловичиною та солоним огірком, який прикрасить будь-яке святкове застілля.
Для його приготування знадобляться такі інгредієнти:
- Відварне яловиче м’ясо – 300 грам.
- 1 або 2 варені моркви.
- 2-3 картоплини, зварені «в мундирі».
- Солоні огірки – 2 штуки.
- 3-4 зварених круто яйця.
- Чорні маслини без кісточок – 1 банка.
- Ріпчаста цибуля – 1 шт. (за бажанням).
- Сіль, чорний перець, майонез.
- Чіпси Pringles – 1 маленька упаковка (для оформлення пелюсток).
Даний салат листковий, тому після підготовки і нарізування всіх продуктів викладайте їх по черзі, змащуючи кожен шар (крім огірків) майонезом.
Верхню поверхню оформляють так, як на фотографії в статті. Функцію насіння соняшника виконують нарізані навпіл маслини, а пелюстки роблять з чіпсів, викладаючи їх по колу.