Ще один варіант салату з копченою куркою і морквою по-корейськи (рецепт з шинкою)
Цей варіант закуски багатьом припаде до смаку. Оскільки, крім м’яса курки, в ньому присутня також і шинка, це частування виходить дуже ситним. За відгуками, воно здатне вгамувати навіть самий сильний голод. Для приготування по даному рецепту салат з копченої грудинки і корейської моркви знадобляться:
- одна куряча грудка;
- 0,1 кг корейської моркви;
- 0,1 кг нежирної шинки;
- три листки капусти;
- два яйця;
- майонез (3 ст. л.).
Капусту шаткують тонкою соломкою і викладають в чашку, додають моркву (корейську), яйця і м’ясо курки (подрібнені). Все заливають майонезом і перемішують, при необхідності додають сіль.
Салат з кукурудзою, копченою курячою грудкою і корейською морквою
З цього простого рецепту салат з курячою грудкою можна приготувати за 10 хвилин. Знадобляться продукти:
- 300 грам корейської морквини;
- 200 грам консервованої кукурудзи;
- 100 грам копченої курячої грудки;
- майонез (за смаком).
Готують так: відокремлюють від кісток м’ясо і нарізати його кубиками. Рідину з банки з консервованою кукурудзою виливають. Всі інгредієнти з’єднують з морквою. Заправляють частування майонезом і наполягають на продовженні півгодини.