Рецепт з оливками без кісточок
Це неймовірно смачні рулети, але калорійні, тому для бажаючих схуднути дане блюдо не підійде. Хоча спробувати рекомендуємо його хоча б один раз. Сподобаються такі смачні і ситні рулети всім гостям, які прийшли на свято, адже це відмінна закуска до спиртним напоям, яка готується швидко. Знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 листи лаваша;
- стакан майонезу;
- 2 плавлених сирка;
- пучок зеленого салату;
- малосольна червона риба (горбуша, лосось, форель, кета або будь-яка інша);
- кардамон на кінчику ножа;
- 10 зелених оливок без кісточок.
У ємності змішують спочатку натертий на дрібній тертці плавлений сир з майонезом і подрібненими оливками. Даною сумішшю рясно намазують корж. Потім нарізають тонкими скибочками рибу і розкладають її по всій поверхні листа лаваша. Поверх риби насипають зелень. Листя салату краще всього порвати на дрібні шматочки прямо руками. Всі посипте кардамоном і скрутіть в трубочку, оберніть харчовою плівкою і поставте в холодильник. Перед подачею на стіл наріжте на тонкі скибочки і красиво викладіть на велике блюдо.