Рецепт з сиром
Для приготування таких рулетів знадобляться наступні продукти:
- 2 листи лаваша;
- 100 грам твердого сиру;
- стільки ж сиру;
- пучок свіжої зелені;
- 1-2 зубчики часнику.
У глибоку миску натріть твердий сир. Очистіть часник від лушпиння і видавити пару зубчиків в ємність. Додайте м’який сир. Попередньо його можна розім’яти товкачиком. На дощечці дрібно наріжте свіжу зелень кропу і петрушки і засипте до інших складових компонентів. Деякі додають в рулети з лаваша з сиром за рецептом подрібнений зелений лук.
На поверхні столу покладіть фольгу і по черзі наповніть фаршем один і другий лист, закрутіть їх рулетом і загорніть у фольгу. Укладіть на деко і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 10 хвилин. Цього достатньо, щоб сир розплавився. Наріжте готові рулети на порційні шматочки і подавайте на стіл гарячими.