Робимо тісто

Для приготування тіста потрібно:

• 1,5 склянки кефіру (можна замінити будь-яким кисломолочним продуктом);
• два яйця;
• борошно вищого сорту – 1,5—2 склянки;
• сіль і сода – по одній щіпці.

Хід роботи:

У глибоку ємність налийте кефір і додають в нього яйця. Солять і додають соду. Все добре перемішують.

Порційно додають борошно (слід орієнтуватися на густоту тіста, консистенція якого не повинна бути дуже щільною).

Далі на сковороду з високими бортами, змащену олією, викладають капусту, розрівнюють її і заливають зверху тістом.

До цього часу духовка повинна вже бути розігрітій приблизно до 180 градусів. Пиріг випікають при цій температурі до повної готовності.

Пиріг в мультиварці

Існує безліч способів приготування пирога з квашеною капустою в мультиварці. Рецепти, запропоновані далі в статті, не вимагають застосування особливих зусиль і великих тимчасових витрат.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10