Страви з локшиною: рецепти з фото

У Росії страви з локшиною досить популярні. З неї роблять гарніри, каші, супи і багато інші прості і складні страви. Примітно, що в хід йде не тільки простий продукт. В Інтернеті також можна знайти рецепти, головним компонентом яких є “Доширак”.

Розберемо далі в матеріалі кілька цікавих варіантів страв з локшиною з фото, які допоможуть все зробити правильно. Отже, почнемо!

Суп з локшиною

Починати варто, мабуть, з самого звичного страви – курячого супу. Для нього потрібні наступні продукти:

  • 2 літри води;
  • 400 грам курячого м’яса;
  • цибулина;
  • 1 морквина;
  • 100 грамів локшини;
  • зелень;
  • третина чайної ложки приправи для курки.
Читайте також:  Сметана: хімічний склад, відсоток жирності

Як приготувати цю страву з локшиною?

Заздалегідь варто відзначити, що це дієтичний варіант, не включає в свій склад картоплю. Сам рецепт виглядає так:

  • від курки відрізають шматки з кістками, заливають холодною водою в каструлі і відправляють на вогонь;
  • як тільки вміст закипить, зніміть пінку, посоліть і продовжуйте варити ще 20 хвилин;
  • з цибулини видалити лушпиння і, як тільки зазначене вище час пройде, покладіть її в каструлю разом з приправою для курки;
  • продовжуйте приготування страви з локшини ще 15 хвилин на маленькому вогні.

УВАГА! Не закривайте каструлю кришкою. Прикрийте наполовину. В іншому випадку бульйон буде каламутним. Вивчаємо процес далі:

  • морква промийте і наріжте на тонку соломку, додайте її до м’яса і продовжуйте готувати, поки овоч не стане м’яким (найчастіше на це йде 10 хвилин);
  • тепер необхідно додавати локшину.
Читайте також:  Безопарний спосіб приготування дріжджового тіста. Просте і здобне тісто

УВАГА! Тут варто зробити невелике попередження. Якщо ви бажаєте отримати більш густий суп, то додайте більше локшини, ніж зазначено в рецепті. Подальші дії такі:

  • всі інгредієнти продовжуйте готувати 6 хвилин;
  • за цей час дрібно наріжте зелень і додайте в каструлю як тільки бульйон буде готовий.

Результат виконання дій даного рецепту страви з локшиною на фото.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8