Тане в роті шоколадне печиво
Черговий рецепт приготування домашньої випічки – прекрасний привід пригостити домашніх смачною новинкою. Печиво з журавлиною і шоколадом виходить м’яким, ароматним і в міру солодким. Обов’язково спробуйте приготувати цей десерт дітям – вони оцінять його неймовірно смачне тісто і чудову шоколадну начинку.
Необхідний набір продуктів для створення печива:
- 1,5 склянки борошна;
- 100 г цукру;
- вершкове масло – 120 г;
- 1 куряче яйце;
- 70 г в’яленої журавлини;
- плитка гіркого шоколаду;
- по 1 ч. л. апельсинової і лимонної цедри;
- по 0,5 ч. л. розпушувача і соди;
- сік лимона 20 мл;
- трохи солі і ваніліну.
Рецепт печива з журавлиною і шоколадом досить простий у приготуванні. Вершкове масло розтоплюємо в мікрохвильовій печі і добре збиваємо з цукровим піском. Додаємо в масляну суміш яйце, цедру лимона і апельсина, лимонний сік. Добре перемішуємо всі інгредієнти. Просіваємо борошно, додаємо ванілін і в’ялену журавлину. Замішуємо липке тісто і прибираємо його в холодильник на 2 години.
З охолодженого тіста катаємо кульки, всередину кожного ховаємо по часточці гіркого шоколаду. Поміщаємо заготовки на деко і випікаємо 15 хвилин при температурі 180 °C). Приємного чаювання!