Як зробити панірувальні сухарі в кухонному комбайні?
Як приготувати панірування самостійно? Вам для цього знадобиться 2 скибочки черствого білого хліба. Якщо хочете, видаліть з них скоринки.
Щоб приготувати свіжу паніровку, розірвіть хліб на шматочки і помістити в кухонний комбайн з гострим подрібнювачем. Размалывайте, поки у вас не вийдуть панірувальні сухарі потрібного розміру. Якщо ви хочете зробити дуже рівні крихти, протріть їх через грубе сито.
Щоб зробити сухі панірувальні сухарі, спочатку подрібніть хліб на шматочки і просушіть його в духовці при низькій температурі. Потім обробіть точно так само, як описано вище.
Інші способи зробити панірувальні сухарі
Ви можете приготувати й іншим способом суху панірування. Це робиться так. Розкришите шматочки підсушеного хліба і прокатайте їх качалкою. Краще покласти їх у пластиковий пакет, щоб крихти не розліталися по кухні.
М’які панірувальні сухарі можна приготувати вдома, відрізавши кірки від буханця, а потім натерти їх на крупній тертці.