Кіноа
Кіноа надає стравам забавну текстуру, коли використовується в якості панірування, і при цьому є відмінним сполучною інгредієнтом для таких рецептів, як м’ясні рулетики, фрикадельки і відкриті пироги. Обов’язково заздалегідь приготуйте кіноа згідно з вказівками на упаковці.
Зернові пластівці
Звичайно, пластівці відмінно підходять для сніданку, але ви можете використовувати їх для приготування страв. Виберіть різновиди, які не надто солодкі, такі як кукурудзяні, рисові або пшеничні. Киньте їх в кухонний комбайн або розкришите в поліетиленовому пакеті і використовуйте для смаження різних продуктів.
Несолодке кокосова стружка
Використання несолодкого тертого кокоса для покриття курки і риби надає стравам цікаву консистенцію і нотку солодощі. Ви можете використовувати стружку в цілому вигляді або ж роздрібнити її на дрібні шматочки в кухонному комбайні або за допомогою ножа.
З’ясувавши, що являє собою паніровка і з чого вона може складатися, варто ознайомитися з найбільш популярними рецептами її використання.