Що ж треба для цієї страви?
Як зробити омлет, як в школі? Нижче наведено рецепт цього ніжного страви, який розрахований на 4 порції. Для нього вам знадобляться наступні інгредієнти:
- курячі яйця (6 шт.);
- молоко (300 мл);
- сіль (за смаком);
- вершкове масло (30 г).
Час готування: приблизно годину.
Як це зробити?
Як приготувати омлет, як в школі? Для цього слід виконати кілька простих кроків. Пам’ятайте, основні правила, зазначені вище: не відкидайте і не замінюйте нічого з компонентів, а також не порушуйте послідовність дій.
Крок перший
Беремо глибоку ємність і розбиваємо в неї 6 яєць. Віночком починаємо збивати їх, потім додаємо сіль і продовжуємо збивати. Так сіль краще розчиниться в масі. Збивати потрібно до утворення однорідної консистенції.
Крок другий
Тепер в яйця додаємо молоко (воно має бути охолодженим або кімнатної температури) і помішуємо, щоб рідина повністю змішалася з яйцями. Збивати на даному етапі суміш не потрібно.