Тортики – це ласощі не на кожен день, а для особливих випадків. Основа, просочення, крем і глазур – все це робить десерт дуже калорійним. Дієтологи кажуть, що такий перекус – це удар по підшлунковій залозі. І чим рідше ви собі дозволяєте подібні вольності, тим краще. Але є гідна альтернатива. Йогуртовий мус для торта – це ніжна, смачна маса, джерело корисного білка і клітковини. А в поєднанні з легким бісквітом він перетворюється у прекрасний варіант для завершення святкової вечері.
Переваги десерту
Кожній господині хочеться нагодувати рідних не тільки смачно, але і максимально корисно. Не варто забувати про це і в свята. Краще всього, якщо десерт буде містити багато фруктів, а от жирні креми потрібно взагалі виключити. Йогуртовий мус для торта дуже виручає. І ось чому:
- Пориста маса виходить досить об’ємною, з порівняно невеликої кількості продуктів ви зробите величезний торт.
- Якщо порівнювати по калорійності такі поєднання, як медовик зі сметанним кремом, листкові коржі з масляним кремом і бісквіт з йогуртовій масою, то остання виграє за всіма показниками.
- На відміну від більшості десертів, йогуртовий торт можна назвати навіть корисним. Він містить сир або йогурт, фрукти і ягоди, желатин. Якщо використовувати помірна кількість цукру, то вийде відмінний десерт, яким можна порадувати себе (і без зайвих калорій).
- Готувати йогуртовий мус для торта – одне задоволення. Не потрібно годинами стирчати на кухні. Досить приготувати один корж бісквіту і збити пишну масу для основи. А деякі рецепти і зовсім дозволяють обійтися без випічки.
Але це загальні моменти. Давайте розглянемо кілька перевірених рецептів, щоб ви могли підібрати для себе варіант до найближчих урочистим подіям. Головне – освоїти, як готується йогуртовий мус для торта. Склад можна змінювати на свій розсуд без шкоди для якості.