Оладки з печінки: рецепти та поради з приготування

Сьомий рецепт — печінкові оладки без борошна

Якщо картопля замінити на інший інгредієнт, то цей рецепт можна вважати низькокалорійним. Так, він припаде до душі всім, хто хоче скинути кілька кілограмів.

Інгредієнти, які знадобляться, щоб приготувати по цьому рецепту оладки з курячої печінки з манкою:

ріпчаста цибуля середнього розміру — 1 штука;
куряча печінка — 300 грам;
середній картопля — 1 штука;
манна крупа — 1-2 столові ложки;
чорний перець — щіпка;
сіль — щіпка;
раст. олія для смаження.

Читайте також: Скільки клітковини потрібно в день для організму людини

Час приготування оладок: 20 хвилин.

Кількість отриманих порцій: 4 шт.

Спосіб приготування:

Печінку промити, цибулю і картоплю почистити; все порізати на невеликі кубики і пропустити через блендер.

Додати сіль/перець. Акуратно все перемішати.

Додати в суміш манну крупу (залежно від її густини) і залишити на деякий час, щоб манка встигла розбухнути.

Смажити оладки на олії, викладаючи суміш столовою ложкою на сковороду.

Подавати страву слід зі сметаною.

Читайте також: Минтай з овочами в мультиварці: рецепт і спосіб приготування

Приємного апетиту!

Найближчим часом обов’язково приготуйте печінкові оладки по одному із запропонованих рецептів. Це смачне і просте блюдо неодмінно різноманітить ваше звичне меню.