Морквяне печиво: рецепт з вівсяними пластівцями, сиром і бананом
Люди, які правильно харчуються, часто шукають смачні і корисні десерти. Що може бути краще поєднання корисних вівсяних пластівців, свіжої моркви і солодкого банана? Такі солодощі відмінно підійдуть для дружнього чаювання і полудня.
Це ласощі можна приготувати навіть тоді, коли гості вже на порозі. Компоненти, необхідні для приготування, є практично в кожному будинку. А сам процес займає близько 20 хвилин.
Морква середньої величини необхідно натерти на тертці, потім потрібно змішати її з вівсяними пластівцями (чверть склянки) і чайною ложкою какао. Вівсяні пластівці варто подрібнити на кавомолці, але можна цього і не робити. Цукор або мед (2 ст. л.) додаємо за смаком.
Сир (150 г) і один банан розминаємо в окремій ємності збиваємо. Потім додаємо їх в морквяно-вівсяну суміш і все перемішуємо. Отриману масу прибираємо в холодильник на 30-60 хвилин. Це необхідно для того, щоб пластівці набрякли і тісто загусло.
Духовка повинна розігрітися до 180-200 градусів. З вівсяної маси формуємо кульки і викладаємо їх на деко, застелене пергаментом. Ставимо в духовку на 20 хвилин (дивимось по готовності).
Печива можна з’єднати один з одним. Прошарок між ними можна зробити з сирного крему з бананом. Вийде оригінальний і корисний десерт.
От так, за кілька хвилин можна здивувати гостей. Також такі солодощі – ідеальний перекус або частування до чаю.