Другий рецепт: макарони з помідорами і печерицями
Паста по цьому рецепту готується досить швидко, тому вона особливо сподобається зайнятим людям або цим трудоголікам. В нашій країні дуже люблять соус з грибами, але в даному рецепті він буде представлений в дещо іншій інтерпретації.
Зазвичай люди воліють вершкові соуси, але грибний соус для пасти або спагетті може бути гарний і без використання вершків. Помідори, базилік і часник – ідеальне поєднання, яке додасть будь грибів особливу пікантність.
Рецепти макаронів з печерицями – це завжди дуже смачно. Підійдуть і спагетті, і лінгвіні, паста і навіть звичайна локшина з грибами – вони доступні цілий рік, не вимагають великих витрат і будуть дуже доречні в якості святкового страви, тому що соус з печериць точно нікого не залишить байдужим.
Список інгредієнтів
Щоб приготувати за цим рецептом макарони з печерицями, знадобляться:
- помідори – 3 шт.;
- паста – 200 г;
- печериці – 100 г;
- цибуля зелена – за смаком;
- базилік – 2 гілочки;
- часник – 2 зуб.;
- пармезан – 50 г;
- масло;
- сіль і чорний перець – за смаком.
За цим рецептом макарони з печерицями готуються досить швидко. Займе 20-25 хвилин.