Ситний і простий салат
Цей салат з курячої грудки і яєць готується швидко, містить мало інгредієнтів. Також він досить ситний, так що цілком може замінити вечерю. Для його приготування потрібно взяти:
- двісті грам філе;
- три яйця;
- пару бульб картоплі;
- сто грам сиру;
- майонез і сіль за смаком.
Грудку промивають, після відварюють в підсоленій воді. Дають їй охолонути в бульйоні, так вона буде соковитіше. Якщо хочеться отримати більш яскравий смак м’яса, то можна при варінні у воду додати пару лаврових листів і горошини запашного перцю. Картоплю і яйця також відварюють, чистять.
Коренеплід ріжуть соломкою, укладають на блюдо і змащують майонезом. Далі розбирають на волокна грудку, укладають на картоплю, змазують соусом. Далі посипають натертим яйцями, потім подрібненим сиром. Змащують майонезом. Дають салату настоятися.
