Листкові салати користуються популярністю. Їх можна готувати на великому блюді на компанію або робити в порційних тарілках. Вони виглядають презентабельно, настоявшись, виходять ніжними і соковитими. Листкові салати з курячою грудкою досить різноманітні. Деякі з них включають традиційні поєднання, а інші досить оригінальні. У будь-якому випадку, рецепти таких закусок точно знадобляться кожному.
Простий рецепт з печерицями
Щоб приготувати листковий салат з курячою грудкою і печерицями, потрібно використовувати такі прості інгредієнти:
- 200 грам курячого філе;
- 150 грам маринованих грибів;
- три яйця;
- 80 грам твердого сиру;
- 30 грам ріпчастої цибулі;
- 150 грам майонезу;
- трохи свіжого кропу або петрушки для прикраси салату.
В даному блюді можна використовувати і копчену птицю, тоді смак буде більш яскравим. Але це на любителя.
