Курячі котлети з гречкою: рецепт з описом, особливості приготування

Котлети на пару

Курячі котлети з гречкою, на пару виготовлені, є дієтичних страв. У фарш додайте зовсім трохи солі. Спеції тут не потрібні взагалі! Гречку відварити можна завчасно. Котлети формуйте який завгодно величини. Отже, вам потрібно мати:

три ст. л. вареної гречки;
щіпку солі;
500 г курячого фаршу.

Це страва готуйте наступним чином:

Курячий фарш посоліть і розмішайте.

Гречку відварити заздалегідь.

Відправте в фарш відварну гречку і гарненько вимісіть його.

Мокрими руками сформуйте котлети і викладіть на піддон пароварки. Увімкніть пристрій на 20 хв. Страва готова!

Читайте також: Як спекти в духовці сирну запіканку: рецепти з фото

Такі котлети можна подавати з будь-яким гарніром або вареними овочами.

Гречаники

Багато любителі смачно поїсти іменують курячі котлети з гречкою гречаниками. Але тут не так важлива назва, як приголомшливий смак і ситність наїдки. Якщо ви хоч раз спробуєте його виготовити, то будете до цього рецепту повертатися знову і знову. Візьміть:

150 г гречаної крупи;
філе куряче – 500 г;
два яйця курячі;
олія (для обжарювання);
дві цибулини;
перець, сіль (за смаком);
томатний соус – 1 склянка (200 мл).

Читайте також: Запечена квасоля - самі швидкі і смачні рецепти