Куряча запіканка з брокколі

На ½ кг грудинки необхідно підготувати такі продукти:

• два яйця;
• по 300 г броколі і грибів;
• ½ Склянки молока.

Як приготувати смачну запіканку:

Капусту поділяють на невеликі суцвіття.

М’ясо нарізають маленькими квадратними шматочками.

Гриби – тонкими смужками.

В окремій ємності до піни збивають яйця, молоко, сіль.

У форму довільно викладають нарізані продукти, заливають яєчної сумішшю.

Запікають близько сорока хвилин при температурі 170 градусів.

М’ясний пиріг з грибами

З чого складається ” пиріг:

• ½ Кг готового тіста (листкового);
• одна грудка;
• 200 грамів грибів;
• цибулина;
• два яйця;
• трохи насіння кунжуту;
• ¼ Кг сиру.

Інструкція по приготуванню:

Розморожене тісто розрізають на дві частини і трохи розгортають.

Один шматок тіста розкладають у змащену форму так, щоб прикривалося не тільки дно, але і бортики.

Печериці, цибулю і м’ясо дрібно шаткують. Обсмажують до карамельного кольору, при цьому процесі додають сіль і спеції.

Коли начинка охолоне, в неї вбивають яйця, потім викладають у форму.

Пиріг накривають другим рештою тіста, краї щільно з’єднують, виделкою зверху роблять кілька проколів.

Намазують жовтком, посипають кунжутом.

Духова шафа нагрівають до 180 градусів і запікають півгодини.

Кожен представлений унікальний рецепт, зі своїм пікантним смаком.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7