З цвітною капустою

Необхідні продукти:

• ¼ Кг цвітної капусти;
• 200 г філе і така ж кількість грибів;
• одна цибулина (червона);
• 100 г сиру;
• розмарин і спеції за смаком.

З чого складається соус:

• 100 г майонезу;
• 60 мл молока;
• зубок часнику;
• 30 г сиру;
• майоран і мелений перець за смаком.

Куряча грудка з грибами і сиром в духовці готується таким способом:

Капусту ділять на суцвіття і проварюють п’ять хвилин.

Цибулю дрібно шаткують і обсмажують на олії соняшника.

Коли овоч поміняв колір, відправляють подрібнені гриби, солять, перчать, додають розмарин, смажать десять хвилин.

М’ясо нарізають скибочками і розкладають у форму для запікання.

Наступний шар – кольорова капуста, гриби.

Для соусу з’єднують інгредієнти за списком, перемішують і заливають м’ясо.

При температурі 190 градусів готують півгодини.

Посипають тертим сиром, ще на десять хвилин відправляють в духову шафу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7