Куряча грудка з грибами і сиром в духовці: страви смачні та перевірені рецепти

Куряче м’ясо вважається дієтичним, і існує величезна кількість способів його приготування. Смак можна доповнити різними продуктами, а також подавати до будь гарнірів. У даній статті ми розглянемо популярні рецепти курячої грудки з грибами і сиром, які можуть прикрасити не тільки повсякденний, але і святковий стіл.

По-французьки

З чого складається страва:

  • ½ Кг грудинки;
  • пара великих томатів і така ж кількість цибулі;
  • ¼ Кілограма свіжих грибів і стільки ж сиру;
  • два яйця;
  • майонез.
Читайте також:  Який підійде сирок для супу? Як приготувати суп з плавлених сирків

За рецептом куряча грудка з печерицями та сиром готується так:

  • Одну цибулину нарізати тонкими півкільцями і маринують чверть години. Для маринаду змішують трохи оцту з водою і цукром.
  • М’ясо нарізають тонкими смужками і відбивають.
  • Окремо збивають до піни яйця, солять і перчать.
  • Кожен шматочок м’яса умочують в яєчної суміші, розкладають на деко.
  • Маринований лук і кільця томатів розкладають зверху на грудку.
  • Другу цибулину дрібно шаткують, обсмажують з порізаними грибами, при цьому додають сіль і спеції. Грибну суміш розподіляють на помідорах.
  • Поливають майонезом і присипають тертим сиром.
  • Духовку розігрівають до 180 градусів, запікають сорок хвилин.
  • Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7