Смажені креветки і розмарин
Іноді чим простіше, тим краще! Це можна сказати і про дане блюдо з мінімумом інгредієнтів, але максимумом смаку. Для цього смачного і простого рецепту смажених в духовці креветок з часником потрібно взяти:
- 400 грам очищених креветок;
- рослинна олія;
- три зубчики часнику;
- сушений розмарин.
Часник чистять, труть на тертці. Наливають олію на деко, укладають морепродукти, посипають розмарином і часником. Випікають протягом п’яти хвилин. Можна додати трохи солі. Періодично слід поливати креветки олією або ж перевертати їх.
Креветки запечені з сиром
Ця страва може стати основою для вечері. Воно являє собою соковиті креветки, ніжний майонез і пікантний часник. Для його приготування потрібно взяти:
- 900 грамів сирих тигрових креветок;
- чашку натертого сиру;
- дві столові ложки майонезу;
- столову ложку натертого часнику;
- трохи солі.
Сирі креветки чистять. Прибирають голову, залишаючи хвостик і панцир. Прибирають кишечник. Роблять у тигрових креветок надріз в районі черевця, розкривають їх, укладають на змащений маслом деко.
Всі морепродукти змащують майонезом, посипають натертим часником, сіллю. На кожну креветку кладуть трохи сиру. Готують креветки з сиром і часником в духовці при температурі 200 градусів протягом 12 хвилин. Подають страву у гарячому вигляді.
