Морепродукти з кропом: смачне поєднання
Цей рецепт креветок в духовці з часником є прекрасною основою для бутербродів. Для приготування потрібно взяти наступні інгредієнти:
- сто грам вершкового масла;
- пару столових ложок нарізаного кропу;
- пару щіпок крупної солі;
- шість зубчиків часнику;
- цедру половини лимона;
- креветки – 400 грам, очищені.
Часник чистять і пропускають через прес, додають до заздалегідь размягченному маслу, кладуть сюди ж кріп, натерту цедру лимона, все ретельно змішують, згортають у харчову плівку у вигляді ковбаски і прибирають на тридцять хвилин в морозильну камеру.
Після в миску кладуть креветки, додають кубики ароматного масла. Додають сіль. Готують креветки з часником в духовці близько семи хвилин при температурі 230 градусів. Подають в глибокій мисці, щоб можна було вмочати хліб у ароматне масло. Також можна збільшити його кількість, просочити їм одну сторону обсмаженого на сухій сковороді хліба, а зверху розташувати креветки. Такий бутерброд можна прикрасити скибочкою лимона і подавати як закуску.
